时尚冷串串：也就是新一代的冷串串品牌，味道方面微改乐山串串的麻辣程度，加入了蓉派风味在内，所以口味更加适应大众需求，同样可分为红油麻辣与藤椒鲜辣两种味道。不同点是签子变的短小而有型，展示容器变的更加时尚，就像是在卖冰粉一样，干净利落干净多了，主要还是便于管理销售，顾客在选好之后在收银台一付款随后就可以将串串直接放入一次性的小盒子里，再淋些汤料即刻打包或者坐食，当然冷饮的销售随之也增加了不少，是年轻人创业的 。冷锅串串，是串串香火锅的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串较早出现在二十世纪80年代中期的成都 。成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”，所以属于火锅的一种，但略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，较后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷锅串串因其方便实用且经济美味的特性在市场上获得了迅速发展，现今的冷锅串串早已走出成都，成为深受广大民众喜爱的小吃。不过要注意，冷锅串串虽然有“冷”字，但它是热的，只是那口“锅”是冷的。零基础教学，一对一指导1. 认识冷锅串串香专用药材香料2. 了解各种冷串串香专用调味品3. 冷串串香底料炒制和炼油工艺4. 菜品加工及保管工艺5. 秘制高汤的制作技术6. 冷串串香各种味型的制作工艺7. 冷串串香老油炼制工艺8. 菜品的码味及保管技术9. 菜品的装盘及串签的技术10. 各种蘸碟的制作工艺11. 赠送开店选址、装修布局、开业、经营方面技术经验可欣冷锅串串培训，非常适合想要创业的人群，大众创业新潮，人人都可以学得会，包教包会零基础教学，随到随学，包吃包住，不限制你的学习时间，直到你学会为止，选择可欣是一个相当正确的选择可欣餐饮八大优势：一、20年经验，大师名厨，手把手教学二、位于商圈，交通方便，场地宽敞三、专业咨询顾问，解决创业者疑问四、学员全程实操，真材实料，掌握技术核心五、专业技术研发团队，保证技术 同行六、学员免费终生技术升级七、提供吃住，保证学员技术学会为止八、提供免费名厨开店指导，运营管理指导可欣餐饮从业20年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有 的星级师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户 满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训基地。咨询人：刘老师 1.7.7.2.6.2.9.6.7.5.8 公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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